tresne

Bublanina s třešněmi

Udělejte si nadýchanou bublaninu s třešněmi, která vám bude chutnat. Tato jednoduchá bublanina s třešněmi je ideální pro tyto letní měsíce.

Recept na bublaninu s třešněmi

Ingredience:

Těsto: 150 g polohrubé mouky
150 g hladké mouky
150 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
70 g másla
3 vejce
200 ml kefíru nebo mléka
sušená nebo čerstvá citronová kůra
1 kypřící prášek do pečiva
400 g vypeckovaných třešní

Postup:

Smícháme roztopené máslo s cukrem, s vanilinovým cukrem, s vejci a kefírem. Pořádně promícháme. K tomu přidáme mouky smíchané s kypřícím práškem. Opět pořádně promícháme.
Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme vypeckované třešně, které jsme předtím lehce obalili v mouce, aby se nepropadly do těsta.
Třešňovou bublaninu dáme péct do předem vyhřáté trouby na 175 °C, kde ji pečeme 20 - 30 minut. Hotovou bublaninu s třešněmi posypeme moučkovým cukrem.