merunkovy kolac

Meruňkový koláč

Chcete si udělat skvělý meruňkový koláč? Recept je velice jednoduchý a koláč dobrý.

Ingredience:

Těsto: 350 g polohrubé mouky
120 g másla
100 g cukru
1 žloutek
1/2 prášku do pečiva
250 ml mléka
meruňky
drobenka (100 g hrubé mouky, 70 g másla, 70 g cukru)

Postup:

Smícháme mouku s cukrem a práškem do pečiva. Pak přidáme žloutek s měkkým máslem a mlékem. Těsto pořádně zpracujeme.
Meruňky vypeckujeme a přepůlíme.
Připravíme si drobenku.
Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech nebo formu. Nakládáme na něj půlky meruněk a posypeme drobenkou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C dozlatova.
Meruňkový koláč můžeme připravit i bez drobenky.