kolac

Rebarborový dort

Ingredience:

Těsto: 250 g hladké mouky
125 g cukru
125 g másla
1 vejce
1 vanilkový cukr
Náplň: 2 žloutky
400 g tvarohu
100 g cukru
1 vanilkový cukr
hrníček mléka
4 PL oleje
500 g rebarbory
50 g strouhaných ořechů
2 bílky + 80 g cukru

Postup:

Z mouky, cukru, vanilkového cukru, másla a vajíčka uděláme těsto, které dáme do vymazané a vysypané dortové formy na dno a kraje.
Dno posypeme ořechy a nakrájenou rebarborou.
Dále naneseme vyšlehaný krém ze všech surovin.
Pečeme 45 minut v troubě na 150 - 160°C.
Poté naneseme na dort tuhý sníh s cukrem a pečeme 10 minut.
Rebarborový dort necháme vychladnout a poté ho krájíme.